Thermomix TM6 Neue Funktionen - das ist neu!

15 Okt 2020
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Thermomix TM6: Neue Funktionen sind verfügbar. Es gibt neue Erweiterungen: Thermomix neue Modi sind ab sofort verfügbar. Wir stellen dir die Thermomix TM 6 Neuheiten im einzelnen im Video vor.
Hier geht es zur Anbraten Funktion: dehave.info/down/lmWehrWWeGTNxmU/video
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vrwrk.de/Thermomix_erleben_YT
Hier findet ihr mehr tolle Thermomix Videos:
bit.ly/2Ea7HSv
Laugenbrezeln
vrwrk.de/Laugenbrezeln_Cookidoo
Zutaten:
Teiglinge
235 g Wasser, kalt
½ Würfel Hefe (20 g)
3 TL Salz
½ TL Zucker
400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g Dinkelmehl Type 630
1 TL Backmalz
40 g Schweineschmalz
Lauge und Fertigstellung
2 TL Natron
50 g kochendes Wasser
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
Zubereitung:
Teiglinge
1. Wasser, Hefe, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
2. Weizenmehl, Dinkelmehl, Backmalz und Schweineschmalz zugeben und 7 Min./KNETEN.
3. Teig auf eine Arbeitsfläche geben, weitere 2 Minuten von Hand kneten und zu einem Teigstrang (40 cm lang) ausrollen. Teigstrang in 9 gleich große Teile teilen, auf der Arbeitsfläche rundschleifen (siehe Tipp) und zu Rollen (10 cm lang) formen. Teigrollen mit Frischhaltefolie bedecken und 10 Minuten ruhen lassen (siehe Tipp). In dieser Zeit Backofen auf 220°C vorheizen und einen Backofenrost mit Backpapier belegen.
4. Einen Teigling mit beiden Händen von der Mitte nach außen zu einem Strang (ca. 50 cm lang) ausrollen, der in der Mitte etwas dicker und an den Enden dünner (Ø 5 mm) ist. Den ausgerollten Teigling zu einem umgekehrten "U" formen, dessen Öffnung nach unten zeigt. Die beiden Enden in der Mitte 2-mal umeinanderschlagen, auf den oberen, dickeren Teil legen und andrücken, sodass die typische Brezelform entsteht. Auf diese Weise weitere 8 Brezeln herstellen und nebeneinander auf den vorbereiteten Backofenrost legen.
Lauge und Fertigstellung
5. Natron in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit kochendem Wasser auffüllen und gut verrühren (siehe Tipp).
6. Brezeln von allen Seiten mit Natronlauge bestreichen, mit grobem Salz bestreuen, mit einem nassen Wellenschliff-Messer die dicke Seite der Brezeln längs (ca. 5 cm) einschneiden und sofort 16-18 Minuten (220 °C) backen. Laugenbrezeln abkühlen lassen und servieren.

All-In-Salat
vrwrk.de/All-in-Salat_Cookidoo
Zutaten:
100 g Joghurt, 1,5% Fett
20 g Balsamico, hell
20 g Olivenöl
5 Stängel Petersilie, abgezupft
10 g Senf
¾ TL Salz
½ TL Pfeffer
60 g Schinken, gekocht, in Stücken (3 cm)
60 g Gouda, in Stücken (3 cm)
½ TL Zucker
2 Salatherzen (à ca. 100 g), in groben Stücken
3 Eier, gekocht, geviertelt
Zubereitung:
1. Joghurt, Balsamico, Olivenöl, Petersilie, Senf, Salz, Pfeffer, Schinken, Gouda und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Rühraufsatz einsetzen. Salatherzen und Eier zugeben und 2 Sek./LINKSLAUF/Stufe 3 vermischen. Rühraufsatz entfernen. Salat abschmecken und servieren.

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Mehr Informationen zum Thermomix findet ihr hier:
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Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.

Herzlich willkommen auf dem DEhave Kanal von Thermomix, wo wir euch tolle Videos rund um das Kochen und Backen mit dem Thermomix zeigen werden. Ihr bekommt hier neue Rezepte fürs Kochen mit dem Thermomix. Euch erwarten Formate wie Pimp my Food, All in One, Saison Spaß und vieles mehr. Wir freuen uns sehr, wenn ihr den Kanal abonniert, denn ab jetzt kommt jeden Donnerstag um 18 Uhr ein neues Video.

KOMMENTARE
  • Hier geht es zur Anbraten Funktion: dehave.info/down/lmWehrWWeGTNxmU/video

    Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 12 Tage
  • Ich hab heute Eier kochen Modus getestet, wollte weich gekochte Eier haben, war leider eine Enttäuschung die waren so weich das ich die nochmal aufkochen musste...

    ILYSATLASBL KCKILYSATLASBL KCKVor 2 Tage
    • Hallo, hast du darauf geachtet, Eier der Größe M frisch aus dem Kühlschrank zu verwenden?

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor Tag
  • Suche das Rezept vom Salat mit den hartgekochten Eiern! Wo kann ich es „in welcher Beschreibung“ nachschauen???

    Ellinor KollEllinor KollVor 5 Tage
    • Du musst auf das kleine Pfeilchen (Dreieck) rechts unter dem Video klicken. Dann kommt die komplette Beschreibung und Verlinkungen 😉 Falls du gerade in den Kommentaren bist, diese schließen -am X und dann auf die Beschreibung 🔽

      Schlemmerfee !!Schlemmerfee !!Vor 3 Tage
  • Hallo ihr Lieben, wann sehen wir Hannah wieder öfter? Wir vermissen Sie 🙂

    Sherlock HolmesSherlock HolmesVor 6 Tage
    • Hallo Sherlock Holmes, das freut uns zu hören 😊 Hannah ist auf jeden Fall weiterhin dabei und sicher auch mal wieder zu sehen 😊

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 5 Tage
  • Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

    sokin jonsokin jonVor 7 Tage
  • Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

    doliio volaydoliio volayVor 7 Tage
    • Wenn man die Anweisung beachtet, funktioniert es prima 🤔

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 7 Tage
  • Genial, endlich Brezeln selber machen mit dem TM. Wir nutzen aber nur noch Dinkelmehl.

    Sabine MaierSabine MaierVor 8 Tage
    • Es gibt viele Videos mit tollen Rezepten auf unserem DEhave Kanal, die du auch mit deinem TM5 nachkochen kannst. Schau dich gerne mal um. 🙂

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 6 Tage
    • für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

      sokin jonsokin jonVor 7 Tage
  • Mir ist immernoch schleierhaft warum man für sowas ne 1500 Euro Küchenmaschine braucht 🤣 das bekommt doch wirklich jeder auch so hin oder übersehe ich da was ?

    Christian BraunChristian BraunVor 9 Tage
    • Wir würden dir empfehlen, dir den Thermomix® mal in Aktion anzuschauen, Christian. Wir sind überzeugt, dass du danach dann verstehst, warum der Thermomix® einfach toll ist :)

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 8 Tage
  • Teigstrang in 9 GLEICHGROßE Stücke .... Dieses Produkt entsteht in Cooperation mit der BILD Zeitung LUL

    bilishu alissbilishu alissVor 9 Tage
    • Danke für das positive Feedback 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 7 Tage
    • Ein richtig schönes und motivierendes Video - schön dynamisch und trotzdem nicht hektisch- gut erklärt und gezeigt! Vielen Dank für das Video 🌹❣️

      doliio volaydoliio volayVor 7 Tage
  • Eier kochen das ich nicht lache😄😄😄 nix macht das Teil schlechter als Eier kochen!

    MückeMückeVor 10 Tage
    • Findest du Mücke? Bei uns gelingen die Eier immer einwandfrei :)

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 8 Tage
  • Ka aber Eier im Thermomix kochen? Das ist sowas von Nonsens, leider wird der Pott immer mehr auf Hausfrauen oder Personen die nicht kochen können ausgerichtet. Als Thermomix in einem Restaurant dauern mir die neuen Modelle einfach zu lange. Der Tm3 war noch der beste von allen, schade!

    Zoddy LPZoddy LPVor 10 Tage
    • @Einfach Thermomix ich weiß das noch mehr Funktionen jetzt verfügbar sind, aber leider mit dem Touchscreen und diesen arretierenden Armen des Topfes oben wird die Bedienung langsamer als noch mit den Knöpfen. Genau dasselbe wie bei Induktion, deshalb haben alle Profi Köche kein Induktionsfeld mit Touch, weil das einfach zu lange dauert. Es sind immer noch Schalter zum drehen die es sehr viel einfacher machen. Das mit Touch Bedienfeld ist ganz schön aber das brauch kein Koch, es ist wichtiger auf Schnelligkeit und gute Bedienbarkeit zu gehen. Und das mit den Eiern meinte ich weil es einfach keinen Sinn macht, besser Eier im Topf. Das was Thermomix so einfach machte am Anfang war die unkomplizierte Bedienbarkeit, genauso wie bei Apple Produkten. Aber durch verschiedene Verbesserungen die vllt für Zuhause gut kochen besser macht, erschwierigt es gleichzeitig im Gastronomiebetrieb.

      Zoddy LPZoddy LPVor 8 Tage
    • Hallo Zoddy, wie kommst du auf diese Schlussfolgerung? Im Vergleich zum TM31 kann der TM6 noch mehr. Es wurden keine Funktionen weggelassen. Und Eier kochen konnte unser TM31 auch schon hervorragend. Wir können deine Mutmaßung also nicht nachvollziehen.

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 9 Tage
    • @bilishu aliss was hat das mit meinem Kommentar jetzt zu tun? Und wen du nur wenn anbaggern willst geh doch zu Tinder...

      Zoddy LPZoddy LPVor 9 Tage
    • Wer ist denn dieser Mann im Video? Hmmm ich bin verliebt :-) Er ist toll ^^

      bilishu alissbilishu alissVor 9 Tage
  • Meine Freundin wollte den auch unbedingt also ich als Informatiker war schon enttäuscht das dieses Ding noch nicht mal eine Spracheingabe hat und auch das Kochbuch sehr dürftig ist läuft sehr langsam wenn man was sucht und das liegt nicht an der Internet Verbindung.

    KiritokeKiritokeVor 10 Tage
    • Schade, dass du uns verlassen willst. Die Rezepte die hier gekocht werden, sind ja nicht nur für den Thermomix® TM5! ;-)

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 6 Tage
    • Gutes Rezept ,guter Schnitt Ne runde Sache

      bilishu alissbilishu alissVor 6 Tage
    • für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

      bilishu alissbilishu alissVor 6 Tage
  • Cringe

    Master ChiefMaster ChiefVor 10 Tage
  • Seit wann macht Bushido für Thermomix Werbung

    Cem BCem BVor 10 Tage
  • Immer diesen Hype um ein Gerät mit dem man nicht kochen kann.

    teichmann thomasteichmann thomasVor 10 Tage
  • Tim Feldner? Armer Kerl, muss inzwischen für Vorwerk Knechten

    Jigen DaiskeJigen DaiskeVor 11 Tage
    • Keine Sorge, da gibt es absolut nichts weswegen du mich bemitleiden müsstest. Ich mache das mit sehr viel Freude! ☺️ Essen und Kochen ist absolut mein Ding und sowohl Vorwerk als auch die Produktionsfirma sind einfach nur super! 😉✌️

      Tim FeldnerTim FeldnerVor 10 Tage
  • Mein Thermomix hießt: Pfanne. Kann übrigens jeder mit nem IQ über 30 bedienen, also sogar der ein oder andere Vorwerk Kunde.

    Smoker AceSmoker AceVor 11 Tage
    • Hallo Smoker Ace, aber ist es nicht toll, wenn man zu der Pfanne zusätzlich noch den Thermomix® bedienen kann? 😉 Lieben Gruß vom Vorwerk Moderationsteam

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 10 Tage
    • Ja da braucht man auch kein Video um eine teigrolle in 9 Stücke zu teilen. Lol

      Thomas SchäferThomas SchäferVor 10 Tage
  • Die Brezel sehn nit gut / appetitlich aus :-)

    i kuti kutVor 11 Tage
  • Ich kann diesem Gerät nichts abgewinnen Thermomix👎

    Glücklich SGlücklich SVor 11 Tage
    • @Einfach Thermomix absolut👍 Ich glaube auch für Menschen die nicht kochen können, oder Menschen die einen neuen Haushalt gründen mag es ein sinnvolles Gerät sein. Ich habe lieber alles einzeln, und das in einer hochwertigen Qualität. Aber jeder so wie er es braucht.

      Glücklich SGlücklich SVor 10 Tage
    • Hallo Glücklich S, schade, aber jeder so wie er möchte.

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 10 Tage
  • OMG ... Eierkochfunktion: MEDIUM große Eier aus dem KÜHLSCHRANK! Sonst funktioniert das bei einem ca. 1200€ Gerät NICHT!!!! Videofunktion: Wie teile ich einen Teigstrang in 9 GLEICHGROßE Stücke .... Dieses Produkt entsteht in Cooperation mit der BILD Zeitung LUL

    Clio BoyClio BoyVor 11 Tage
  • Gutes Rezept ,guter Schnitt Ne runde Sache

    RichardRichardVor 11 Tage
  • Schade, dass nur noch TM6 gezeigt wird. Der grosse Run war ja mit dem 5er und die Benutzer werden jetzt ins Abseits gedrängt. Für mich ist dieser Kanal nur noch Werbung für immer was Neues, tja somit werde ich als TM5 Besitzer diesen Kanal verlassen 😥👋

    Heiversen 55Heiversen 55Vor 11 Tage
    • Wir zeigen natürlich den Thermomix® TM6 mehr, aber die Rezepte sind nicht ausschließlich für den TM6!

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 6 Tage
    • @Einfach Thermomix ja, absolut. Nur schade, dass sich jetzt fast nur noch auf den Tm6 konzentriert wird.

      ina.292ina.292Vor 6 Tage
    • Und er ist genauso toll wie der TM6! ;-)

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 6 Tage
    • Echt traurig.. mein TM5 ist nicht Mal 2 Jahre alt..

      ina.292ina.292Vor 6 Tage
    • ... und als TM31 Nutzer gehe ich jetzt auch. Schön, dass es Updates gibt, aber komplett auf den TM setzen, da wird der Friend auch nicht viel unterstützen. Die Geräte sind mir einfach zu hochpreisig. Ich habe mir als Zweitgerät eine günstigere Alternative geholt. Die Brezeln mit echter Natronlauge wird um einiges besser und kommen an die Bäckerbrezeln eher ran.

      Lexi.berlinLexi.berlinVor 10 Tage
  • Ein richtig schönes und motivierendes Video - schön dynamisch und trotzdem nicht hektisch- gut erklärt und gezeigt! Vielen Dank für das Video 🌹❣️

    Tanja KöTanja KöVor 11 Tage
    • Danke für dein Feedback, Tanja! Wir mögen das Video auch sehr 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
  • Die neuen Vorspülmodi sind super😍 endlich lassen sich damit auch stärkere Verschmutzungen lösen. Super Verbesserung!

    Tobias M. ThrunTobias M. ThrunVor 11 Tage
    • @Einfach Thermomix Wenn man 3Tage die Rückstände eintroknen läßt ... SUPER FUNKTION :)

      Clio BoyClio BoyVor 11 Tage
    • Das finden wir auch, Tobias! Danke für dein Feedback 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
  • LOL das ist ja Tim Feldner

    Dennis Peter SchneiderDennis Peter SchneiderVor 12 Tage
    • Moin! 😉✌️

      Tim FeldnerTim FeldnerVor 10 Tage
  • Wer ist denn dieser Mann im Video? Hmmm ich bin verliebt :-) Er ist toll ^^

    Tschabo1975Tschabo1975Vor 12 Tage
  • Ich finde das neue Vorspül-Program geht viel zu lange. Früher ging das zackzack und ab in die Spülmaschine. Jetzt fühle ich mich genötigt, da es so gründlich und lange geht, meinen Mixtopf von Hand auszuwaschen 🤔😂

    Hosa MirikelHosa MirikelVor 12 Tage
    • @Einfach Thermomix Danke für die Antwort. Ich habe nur gemeint, dass ich meinen Mixtopf früher mit dem Vorspül-Programm vorgespült habe und danach direkt in den Geschirrspüler. Jetzt habe ich da ein schlechtes Gewissen, wenn der TM6 im Vorspül-Programm 8 Minuten rödelt und ich danach noch Strom für die Spülmaschine verbrauche 🤪 Aber meistens breche ich das Programm ein ab. 😜

      Hosa MirikelHosa MirikelVor 11 Tage
    • Hallo Hosa, selbstverstänlich kannst du deinen Mixtopf weiterhin so spülen, wie du es vorher gemacht hast 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
  • Vor diesem Friend Ding hab ich ja etwas schiss. Bin ja mal gespannt, wie viele Rezepte ausm Cookidoo dann nur noch damit funktionieren. Preislich bekommt man das Teil ja vermutlich eh nicht für unter 600€, und für single Haushalte total uninteresannt.

    Kellykiller 0815Kellykiller 0815Vor 12 Tage
    • Ahh stimmt. Sorry !!

      Francesca AmaruFrancesca AmaruVor 10 Tage
    • 👍

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • Hallo Francesca, fast richtig! Der Thermomix Friend hat einen voraussichtlichen Preis von 399 € ohne Mixtopf und 499 € inkl. Mixtopf.

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • Keine Sorge, Kellykiller 0815! Der Thermomix® Friend ist ein Zubehörteil und wird unserem Star nicht die Show stehlen 🤓

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • Ich korrigiere... €499.- mit Mixtopf und €399.- ohne Mixtopf... 😉

      dirkcolognedirkcologneVor 12 Tage
  • Super klasse Erklärung 👍👍ich bin begeistert von den neuen Modis und Eier koch ich auch schon immer im thermi🤗 Bin schon sehr gespannt auf den Friend 🌟🌟🌟🌟🌟🌟schönes Wochenende

    Katia TackeKatia TackeVor 12 Tage
    • Danke für dein Feedback 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
  • Warum wird der Messbecher immer "falsch" eingesetzt! Die Spitze muss zum Deckelgriff gucken. Versucht mal ....! Dann kann man den Deckel viel besser von der Arbeitsfläche aufheben! Liebe Grüße

    kathrin Sengstakenkathrin SengstakenVor 12 Tage
    • Zeigt die Spitze vom Messbecher nicht an, wo der Dampf entweicht? Vielleicht wird er deswegen "falsch" eingesetzt? 😊

      Ana DAna DVor 11 Tage
    • kathrin Sengstaken uii danke für den tipp

      BullyCamperBullyCamperVor 11 Tage
  • Das mit den Videos finde ich super 👍 Ich schmeiße für alles den TM an, auch für Eier 😅

    Jenny NießenJenny NießenVor 12 Tage
    • 💚

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
  • Würde mir mal wieder für meinem tm5 ein Update wünschen . Wurde mir ja auch beim Kauf versprochen.......

    Heidi RoidlHeidi RoidlVor 12 Tage
    • @Einfach Thermomix schon aber beim tm6 hat man den Eindruck dass öfter eins kommt

      Heidi RoidlHeidi RoidlVor 11 Tage
    • Wir verstehen nicht, was du meinst Maik 🤔

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • 👍

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • Hallo Heidi, das letzte Update kam doch erst kürzlich?! 🤔

      Einfach ThermomixEinfach ThermomixVor 11 Tage
    • Kauf halt nicht so einen mittelalterlichen Krempel!

      MaikMaikVor 12 Tage
  • Für drei Eier den TM anschalten, ich weiß ned. Ich lege die immer in den Wasserkocher rein, Wasser kochen ziehen lassen fertig. Bei 3-4 geht das ganz super...u fix...

    Alexandra KönigAlexandra KönigVor 12 Tage
  • Hallo...geht sehr schnell, sieht lecker aus😋werde ich nachbacken

    Christine LippChristine LippVor 12 Tage
    • Verbarannte Brezeln!?!??!.. da hab ich ein besseres Rezept für! Gut Hunger xD

      Clio BoyClio BoyVor 11 Tage
DEhave